هتل استقلال زاهدان در خیابان مطهری زاهدان و نزدیک مرکز شهر در سال 1377 تاسیس شد. هتل 4 ستاره استقلال زاهدان در سال 1398 بازسازی 81 اتاق خود را در ساختمانی 4 طبقه به پایان رساند. در زمان سفر به شهر زاهدان می‌توانید از بین اتاق‌های یک نفره و دو نفره هتل انتخاب و رزرو کنید.
با توجه به اینکه زمان زیادی از آغاز فعالیت و ساخت هتل استقلال زاهدان می‌گذرد، اما امکانات و خدمات رفاهی ارائه شده در هتل با استانداردهای روز دنیا مطابقت دارد و کارکنان خوش‌روی هتل تلاش می‌کنند تا خدمات را با بالاترین کیفیت به مسافران عرضه کنند. از دیگر امکانات و خدمات هتل استقلال زاهدان می‌توان به رستوران ایرانی، کافی‌شاپ، فست فود، فضای سبز، و فضای بازی کودکان، که سفر آسان‌تر و بهتری را برای خانواده‌ها رقم می‌زند، اشاره کرد. سالن‌های کنفرانس و همایش هتل استقلال زاهدان از تجهیزات و امکانات خوبی برخوردارند و برای برگزاری مراسم‌های رسمی و اداری مناسب می‌باشند.
برای رفت و آمد در شهر زاهدان، می‌توانید از ایستگاه اتوبوسی که در 1.5 کیلومتری هتل استقلال زاهدان قرار گرفته استفاده کنید. اگر هم خواستید برای صرف غذا به جایی در خارج از هتل بروید، با فاصله 2 تا 5 دقیقه رانندگی به چند رستوران و کافه می‌رسید.